Es sind die ersten Wildpilze des Jahres, über die wir uns definitiv freuen dürfen: Pfifferlinge! In den kommenden Wochen stehen die Waldpilze auf unserer Speisekarte hoch im Kurs. Mit ihrem leicht pfeffrigen Aroma schmecken Pfifferlinge in vielerlei Gerichten und wir holen das beste für Sie heraus. Werfen Sie einen Blick auf unsere Aktionskarte und reservieren Sie am besten gleich einen Tisch in unserem Landgasthaus.
Zart geschmorte Ochsenbacke mit Rotweinschalottensauce, gebratene Pfifferlinge, Kartoffelstampf und Bratgemüse .
Rührei mit frischen Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salatteller.
Frische Pfifferlinge mit Lauchstreifen, Cherrytomaten und Backpflaumen in Schnittlauchsahne, dazu hausgemachte Spätzle und Salatteller.
