Wild-Schlemmerbuffet
Freitag 16.10.2026
Freitag 23.10.2026
Wildspezialitäten, Bauernente, St. Martinsgans, winterliches Gemüse und vieles mehr
Preis folgt in kürze
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Spezialität des Hauses Wildplatte „de Bakker„
(nur auf Vorbestellung ab 4 Personen)
Variationen vom Engdener Wild
(Reh, Hirsch, Wildschwein, Hase, Ente, Fasan, Kaninchen, je nach Angebot) mit gefüllten Früchten, Apfelmus, Speckrosenkohl, Apfelrotkohl, Kroketten und hausgemachten Klößen.
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Winterliches Dessert.
Unsere ganze Gans
(nur auf Vorbestellung ab 4 Personen)
Knusprig gebratene ganze Gans
gefüllt mit Äpfeln, Pflaumen, Rosinen und Zwiebeln, Apfelrotkohl, Speckrosenkohl, Kroketten und hausgemachte Klöße
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Winterliches Dessert.
